Кооператоры Докшицкого района в современных условиях работают в многоотраслевом формате

 

 

Потребительская кооперация района — это и общественное питание, и заготовительная деятельность, и многое другое. Львиную долю, а это 80 процентов, занимает торговля.

Под брендом «Родны кут”

В системе Докшицкого филиала облпотребобщества-104 магазина, 64 из которых расположены на территории нашего района. За последние два года в организации произошли масштабные перемены. Сейчас потребительская кооперация обслуживает три региона-Докшицкий, Глубокский и Шарковщинский. Во многих магазинах проведена переформатизация торгового обслуживания. Под брендом «Родны кут» функционируют магазины в Докшицах, Бегомле, агрогородках Порплище, Парафьяново. Эти объекты выделяются от других тем, что в большинстве там продается продукция собственного производства колбасного и кондитерского цехов, а также продукция самой системы кооперации. Большим спросом у покупателей пользуются поставские соленья и квашеные овощи, шарковщинские плодово-ягодные напитки, а также минеральная вода “Вечелье” из Ушач.

–В этом году жители района получили возможность пользоваться интернет-магазином, который организован на базе универсама” Родны кут», – отмечает директор филиала облпотребобщества Юрий Ючкович. — Для того чтобы сформировать корзину заказов, достаточно зайти на сайт dokshci.dostavit.by, где в доступном формате можно ознакомиться с наименованиями товаров. При заказе их от 35 рублей доставка будет бесплатной. Осуществляется  она в пределах района в течение двух дней. Рассчитаться за товар можно как наличными деньгами, так и пластиковой карточкой. Надеемся, что наша новая услуга станет востребованной у покупателей.

Для повышения качества обслуживания филиал облпотребобщества продолжает реконструировать и модернизировать торговые объекты, закупать новое оборудование. В прошлом году отремонтирован универсам в Бегомле, в этом же населенном пункте перепрофилирован магазин “Меридиан” в кафе “Еда и кофе”. В этом году до седьмого ноября планируется завершить ремонт магазина в агрогородке Волколаты.

Отдельно надо сказать об автолавке. Это практически мини-магазины на колесах с необходимым оборудованием, обеспечивающим реализацию свыше сотни наименований продовольственных и непродовольственных товаров. Также принимают предварительные заказы, включая крупногабаритные товары. В этом году филиалом приобретена новая современная автолавка, оснащенная автономным питанием, стоимостью свыше 100 тысяч рублей. Магазин на колесах оснащен четырьмя холодильными камерами, есть платежный терминал. Передвижная точка обслуживает населенные пункты Бегомльского сельсовета. Товарооборот за месяц составляет свыше 40 тысяч рублей, что на уровне с магазином «Дежурный», где работают четыре продавца.

Особенность автолавок в том, что они доезжают до самых отдаленных деревень, где проживает даже один человек. Всего потребительская кооперация обслуживает 350 сельских населенных пунктов в трех районах, не имеющих стационарной торговой сети.

 

Специализированные объекты

-Кооператоры в современных условиях сохраняют многоотраслевой формат. Возможно, по этой причине в этом году удалось” выжить » в условиях коронавируса, – говорит Юрий Иосифович. — К сожалению, в этот период большие потери понесло общественное питание. Весной мы вынуждены были приостановить деятельность кафе и ресторана. А если даже через некоторое время объекты возобновили свою работу, достичь нужного товарооборота не удалось. Люди перестали справлять свадьбы, отмечать юбилеи, другие праздничные события в общественных местах.

Тем не менее сеть специализированных объектов продолжает развиваться. Закусочная «Лепим сами» –один из самых удачных наших проектов. Нужно отметить, что особой популярностью в нем пользуется пицца и пельмени, которые готовятся по особым рецептам и в присутствии посетителей. Здесь же работает еще один отдел-кулинария, где можно купить вкусное сало, колбасные изделия, несколько видов салата, драники, котлеты и прочее. Товарооборот у «Лепим сами» составляет 45-50 тысяч рублей в месяц.

Широким ассортиментом горячих напитков, кондитерской и кулинарной продукции известно кафе “Еда и кофе”, что в Бегомле. Это место, где в уютной атмосфере можно и пообедать, и поужинать.

 

Заготавливают и продают

Кооператоры рассчитывают и на максимальное освоение излишков сельхозпродукции, дикорастущих ягод и грибов. Филиал на постоянной основе закупает продукцию, выращенную населением и фермерами. Для удобства задействованы приемные пункты не только в райцентре, а и в сельских магазинах. В среднем ежегодно закупается более 100 тонн картофеля, по 10 тонн свеклы и моркови, 25 тонн лука. Картофель, кстати, очень хорошего сорта уже который год филиал приобретает у фермера из деревни Старое Село.

В этом году кооператоры реализовали населению около 100 тонн зерна, которое предварительно закупили в сельхозорганизациях района, а также по приемлемым ценам выгодно продали продукцию собственного производства на республиканском и районном осенних ярмарках. Прибыль филиал имеет и от вторсырья-черного металла, полиэтилена, стеклобоя, который сдатчики активно сдают в приемные пункты.

 

Нужны продавцы и повара

Что касается специалистов, то ими штат филиала полностью укомплектован, –отмечает Юрий Ючкович. –А вот в продавцах и поварах, признаться, ощущается дефицит. Поэтому стараемся кадровому вопросу уделять больше внимания. Сейчас в учреждениях образования потребительской кооперации проходят учебу два человека–это наши будущие работники.

Несмотря на определенные сложности, филиал облпотребобщества работает успешно и занимает достойное место среди других торговых структур, его услуги востребованы у населения.

«Чтобы выжить-нужно развиваться», – считает директор Докшицкого филиала облпотребобщества Юрий Ючкович.

 

Татьяна ПОДБЕРЕЗКАЯ.

Фото автора.